板栗的种植技术

板栗又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，漫衍于越南、台湾以及中国大陆地域，生长于海拔370－2800米的地域，多见于山地，已经由人工遍及种植。

板栗的生长特性

板栗对于天气土壤条件的顺应规模较为遍及。其相宜的年平均气温为lO.5—21.8℃，温度过高，蛰伏不敷，生长发育不良，气温过低则易遭遇冻害。板栗既喜好墒情湿润的土壤，但又怕雨涝的彰响，要是雨量过多，土壤恒久积水，极易影响根系尤为是菌根的生长。因而，在低洼易涝地域不宜生长栗园。板栗对于土壤酸碱度较为敏感，相宜在PH值5—6的微酸性土壤上生长，这是因为栗树是高锰植物，在酸性前提下，可以活化锰、钙等营养元素，有利于板栗的吸取以及应用。徐州地域处于黄滩海南缘，年平均气温为13.7一14．1℃，年降水782—946毫米，相宜粟树的生长发育。

板栗的栽培管理技术

1、板栗园地选择。板栗园应选择地下水位较低，排水优良的沙质壤土。忌泥土盐碱，低湿易涝，风大的处所栽植。在丘陵岗地开拓粟园，应选择阵势平缓，土层较厚的近山地区，之后逐渐向前提较差的地域扩张生长。

2、品种选择。品种选择应以本地选育的优良品种为主栽品种，如炮车2号、陈果1号等，适量引进石丰、金丰、海丰、青毛软刺、处暑红等品种。依据差别食用请求，应以炒栗品种为主、，适量生长优质的菜栗品种，既要斟酌到外贸出口，又要统筹海内市场需求。同时做到早、中、晚品种公道搭配。

3、合理配置授粉树。栗树重要靠风流传花粉，但因为栗树有牝牡花异熟以及自花壮实征象，单一品种每每因授粉不良而孕育发生空苞。以是新建的栗园必需配制10％授粉树。实践证明，信阳市用处暑红作授粉树较好。

4、合理密植。合理密植是进步单元面积产量的根本步伐。平原栗园以每亩30—40株，山地栗园每亩以40—60株为宜。规划密植栗园每亩可栽60—111株，之后逐渐举行隔行隔株间伐。

5、公道施肥。公道施肥是栗园丰产的首要底子。基肥应以土杂肥为主，以改善泥土，进步泥土的保肥保水本领，提供较全面的营养元素。施用时间以采果后秋施为好，此期气温较高，肥料易腐熟；同时此时正值新根产生期，利于吸取，从而增进树体养分的累积，对来年雌花的分解有优良作用。追肥以速效氮肥为主，共同磷、钾肥，追肥时间是初春以及夏日，春施一样平常初栽果树每株追施尿素0．3—0．5千克，盛果期大树每株追施尿素2千克。追后要联合浇水，充分发挥肥效。夏日追肥在7月下旬至8月中旬举行。这时施速效氮肥以及磷肥可以增进果粒增大，果肉丰满·，进步果实品格。根外追肥一年可举行屡次，重点要搞好两次。第一次是初春枝条基部叶在刚开展由黄变绿时，喷0.3％-0．5％尿素加0．3％一0．5％硼砂，其作用是增进根本叶功效，进步光合作用，增进罐花形成；第二次是采收前1个月以及半个月隔断lO一15天喷2次O．1％的磷酸二氢钾，重要作用是进步光合效能，增进叶片等12官中营养物质向果实内转移，有明显增加单粒重的作用。

6、灌水。板栗较喜水。一样平常抽芽前以及果实敏捷增长期各灌水一次，有利于果树正常生长发育以及果实品格进步。

7、整形修剪。板栗树修剪分冬剪以及夏剪。冬剪是从落叶后到翌年春天萌动前举行，它能增进粟树的长势以及雌花形成。重要要领有短截、疏枝、回缩、缓放、拉枝以及刻伤。夏日修剪重要指生长季候内的抹芽、摘心、除雄以及疏枝，其作用是增进分枝，增添雌花，进步结实率以及单粒重。

①短截。剪去一年生枝的一部分。短截可增进分枝，加强树势，紧凑树冠，淘汰雄花，调解营养物质的分派。对旺树、旺枝可接纳耽误修剪，等抽芽后举行短截。

②回缩。是对于多年生枝短截。多用于生长虚弱、效果部位外移，内膛光秃严峻的多年生枝。

③疏枝。即对生枝、档光枝以及内膛的纤细枝从基部疏除。

④戴帽剪。在差别摘心次数的新梢轮痕左近举行冬天短截。在新梢轮痕上留通2-4个小芽短截叫戴活帽修剪，如处置惩罚恰当，则帽上小芽以及轮痕下大芽才气抽生结果枝。在新梢轮痕上不留芽短截叫戴逝世帽修剪，使轮痕下大芽抽生结果枝。一样平常环境下，枝势不强的搞戴逝世帽剪，枝势强旺的搞戴活帽剪。

⑤缓放。缓放便是不剪。重要作用是疏散营养，和缓树势。对旺树多接纳缓放修剪。

⑥拉枝以及刻伤。对于树冠内未接纳摘心的强旺辅养枝，于春天树液活动到芽开绽时期将其拉平，并在必要抽芽部位的各芽子上方举行刻伤，使其抽生强旺枝，到冬天修剪时，再将缓放拉平的枝回缩到抽生强枝的部位上。

⑦摘心。当新梢生长到30厘米时，将新梢顶端摘除。重要用在旺枝上，目标是促生分枝，提前结果。每年摘心2-3次。初结果树的结果枝新梢长而旺，当果前梢长出后，留3-5个芽摘心。果前梢摘心后能形成3个摆布结实的分枝，进步结果枝产生比例，同时还能缓解结果部位外移，

⑧除雄。在枝上只留几根雄花序，将别的的摘除。其作用重要是控制营养，增进雌花形成以及进步结气力。

8、疏花疏果以及授粉。疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花，只管即便保存老师的大花、好花，一样平常每一个结果枝保存1-3个雌花为宜。疏果最佳用疏果剪，每一节间上留1个单苞。在疏花疏果时，要掌握树冠外围多留，内膛少留的原则。人工帮助授粉，应选择品格优质、大粒、成热期早、涩皮易剥的品种作授粉树。当一个枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花药方才由青变黄时，在清晨5时前将采下的雄花序摊在玻璃或于净的白纸上，放于干燥无风处，天天翻动2次，将落下的花粉以及花药装进洁净的棕色瓶中备用。当一个总苞中的3个雌花的多裂性柱头完整伸出到反卷变黄时，用羊毫或者带橡皮头的铅笔，蘸花粉点在反卷的柱头上。如树体高峻蘸点未便时，可接纳纱布袋抖撒法或者喷粉法，按1份花粉加5份山芋粉填充物配比而成。

板栗的采收与贮藏

1、采收。板栗采收要领有两种，即拾栗法以及打粟法。拾栗法便是待栗充实成热，天然落地后，人工拾栗实。为了便于拾栗子，在栗苞开袭前要肃清地面杂草。采收时，先振动一下树体，然后将落下的栗实、栗苞整个拣拾洁净。肯定要对峙天天早、晚拾一次，随拾随贮藏。拾栗法的益处是栗实丰满充分、产量高、品格好、耐藏性强。打栗法便是疏散分批地将成熟的栗苞用竹竿轻轻打落，然后将栗苞、栗实拣拾洁净。接纳这种要领采收，一样平常2-3天打一次。打苞时，由树冠外围向内敲打小枝振落栗苞，以避免毁伤树枝以及叶片。严禁一次将成熟度差别的栗苞整个打下。打落采收的栗苞应尽快举行“发汗”处置惩罚，由于其时气温较高，栗实含水量大，呼吸强度高，大量发烧，如处置惩罚不实时，栗实易霉烂。处置惩罚要领是选择背阴冷凉透风的处所，将栗苞薄薄放开，厚度以20-30厘米为宜，天天泼水翻动，降温”发汗”处置惩罚2-3天后，举行人工脱粒。

2、贮藏。栗实有三怕：一是怕热，二是怕干，三是怕冻。在常温前提下，栗实腐败重要产生在采收后一个月时间里，此时称之危险期。采后2-3个月，腐败较少，则属安全期。因而，做好起运前的暂存或入窑贮藏前的寄放，是防备栗实腐败的症结。对比简便易行的暂存要领是，选择冷凉湿润的处所，依据栗实的几多建一个相应巨细的贮藏棚。棚顶用竹(木)杆搭粱，其上用苇席笼罩，周围用树枝或者玉米、高梁秸秆围住，以防日晒以及风干。棚内地面要整平，铺垫约l0厘米厚的河沙，然后按l份栗实3-5份沙比例混淆，将栗实堆放在上面，堆高30-40厘米，堆的周围笼罩湿沙10厘米。开始隔3-5天翻动一次，半月后隔5-7天翻动一次，每次翻动要将腐烂变质的栗实拣出。为了防备风干，还要细致洒水保湿。