甘蔗的种植技术

甘蔗的营养价值很高，它含有水分对比多，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为富厚，此中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%。别的，经科学分析，甘蔗还含有人体所需的其他物资，如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。此外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等16种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6以及维生素C等。

甘蔗的生物学特性

甘蔗是一年生或者多年生宿根热带以及亚热带草本植物，属C4作物。甘蔗是一种高光效的植物，光饱和点高，二氧化碳补偿点低，光呼吸率低，光合强度大，因而甘蔗生物产量高，收益大。甘蔗秆挺立，粗壮多汁，外貌常被白粉。叶为互生，边沿具小锐齿状，花穗为复总状花序。甘蔗为喜温、喜光作物，年积温需5500℃-8500℃，无霜期330d以上，年均氛围湿度60%，年降水量请求800-1200mm，日照时数在1195小时以上。甘蔗对于土壤的适应性对比遍及，以粘壤土、壤土、砂壤土较好。土壤pH值在4.5～8.0,甘蔗都能生长，但以土壤pH值6.5-7.5为相宜。

甘蔗种植气候条件

甘蔗的一辈子从种苗下种至蔗茎成熟收成,可分为抽芽、成苗、分蘖、 茎伸长及工艺成熟五个时代。甘蔗生长的快慢,产量的崎岖以及含糖量的几多,与天气前提有亲昵的瓜葛,尤为以温度以及水份前提的影响最大。

1、抽芽

蔗芽萌生的最低温度请求日平均气温在13℃以上,大于20 ℃抽芽加速,而30-32℃抽芽最相宜。甘蔗抽芽请求土温(0-10厘米)在18℃以上, 低于此温度抽芽慢、发芽率低,容易缺苗。在出产上为促使抽芽快,通常接纳浸种催芽 ,育苗移栽以及适时下种笼罩地膜等步伐。甘蔗发根的温度比抽芽低,一样平常日平均气温10 ℃即开始萌生,20-27℃最相宜。蔗种萌生历程中, 必要举行茂盛的呼吸作用孕育发生能量提供萌生的必要,若土壤湿度过大,水份过多,莳植过深,盖土过厚都会影响种苗根和芽的生长。

2、成苗期

成苗期请求日平均气温在15℃以上,以田间最大持水量的75%摆布为宜, 重要知足生态用水,土壤水分过多或者过少都有碍根系生长,对于幼苗生长发育倒霉。

3、分蘖期

岂论气温或者土温对于分蘖均有显着的影响。通常分蘖期请求日平均气温在20℃以上,以25-30℃最为相宜,在此规模内温度越高，分蘖越多。水分适量分蘖多,分蘖快,但水分过多,致使土壤通气不良,也会影响分蘖。光照强弱是影响分蘖的重要因素,在弱光下,生长素受光氧化影响损坏小,可增进主茎伸长。阳光充足分蘖多而壮,不然分蘖少,分蘖迟,生长弱,天天光照时间在5小时下列,一样平常蔗株不分蘖。养分足量分蘖多,尤其是氮、磷肥对于分蘖影响最大。别的,浅培土,勤中耕,泥土氧气足量,均可增进分蘖。

4、茎伸恒久

此期是甘蔗一辈子中生长最快的时代, 也是抉择蔗茎产量的关键时期。蔗茎伸恒久请求高温以及足量的阳光、水份以及养分,以及无热带气旋的情况前提。请求日平均气温30℃摆布最为相宜,高达40℃仍略有伸长,低于20℃, 则随温度降落伸长迟缓,15℃下列住手伸长,一样平常环境下,平均气温20℃以上,甘蔗才气进入伸恒久,旬平均气温27℃,甘蔗才气进入大伸恒久,以是温度高,温暖期长的地域,甘蔗生长快,产量以及含糖量高。

蔗茎伸恒久是甘蔗一辈子中需水量至多的时代,约占甘蔗一辈子总需水量的50-60%,均匀天天耗水量3-4厘米,这时代泥土必需维持田间最大持水量的80-90%为宜。雨水不敷必需实时灌溉,不然,若这时缺水，涌现生长停滞，节间短小，糖分低落，从而使蔗产量及糖产量均受影响。轻风使田间通气优良, 有利甘蔗生长。但大风、台风对于伸长盛期之后危害大,常使蔗叶撕破折断,蔗茎折断倒伏 ,故迎风面的产量每每低于背风面的产量。甘蔗伸恒久也是需肥最多的时代, 此中氮的吸取约占整个生长期的50%,磷、钾占70%以上,以是伸长早期应重施肥。

5、工艺成熟期

是甘蔗蔗糖分逐步累积到达最高峰,蔗汁品格到达最优的时代。工艺成熟期请求冷凉,干燥而明朗无霜冻的气候,对于甘蔗糖分累积有利。高温湿润有利于甘蔗生长,而无益于甘蔗糖分的累积。据钻研:白昼光照强,湿度高,夜间低温凉快 (夜温均匀12-14℃),相对湿度低,日较差在10℃摆布的冷凉,干燥气候,最有利蔗糖分累积,蔗汁品格也最佳。以是,甘蔗成熟期的高温、高湿、温差小、光照不敷等天气前提,均无益于蔗糖的累积。成熟的期的迟早与品种有关，早熟种糖分累积比晚熟种快。

甘蔗不耐低温,日平均气温10℃下列住手生长,最低气温在0℃下列就会受害,-3℃下列对于产量以及质量都有严峻的影响。

甘蔗的需肥规律

甘蔗生长期长，植株高峻，产量高。以是在整个生长期中， 施肥量的几多是抉择产量崎岖的重要因素之一。因为甘蔗的需肥量大，肥料在甘蔗生产成本中占据很大的比重，因而，准确掌握施肥技能，做到适时、适量，而又最大限度地知足甘蔗对于肥料的必要，有着首要的意义。

1．甘蔗的需肥量

据钻研，每一出产1吨质料蔗，必要从泥土中吸取氮素（N）1.5～2千克, 磷素(P2O5)1～1.5千克, 钾素(K2O)2～2.5千克。

2、甘蔗各生育期对于养分的吸取

甘蔗各生育期对于养分吸取总的趋向是苗期少，分蘖期逐步增添，伸恒久吸收量最大，成熟期又淘汰。

3、施肥原则

依据甘蔗在差别生育期的需肥特性，制订出的施肥原则是：“重施基肥，适时分期追肥”。要是只施追肥，而不施基肥，则甘蔗容易长成：头重脚轻，上粗下细，容易倒伏。反之只施基肥，不施追肥，则后劲不足，形成“鼠尾蔗”，影响产量。

①重施基肥

肥料重要是有机肥、磷、钾化肥以及少许氮素化肥，磷肥以及钾肥重要作基肥施用，由于甘蔗对于磷肥的吸取重要是在前中期。并且磷肥在泥土中的移动性小，必要凑近根部才易被吸取。甘蔗对于钾肥的吸取也重要是在前中期（占80％摆布）。 并且蔗株在前中期吸取的钾素可供后期所需。以是钾肥宜早施，量少时作基肥一次施用，量多时，拿一半作基肥，另一半在分蘖盛期或者伸长早期施用。

②分期追肥

根据甘蔗的需肥纪律，追肥的施用原则可归纳综合为“三攻一补、两端轻、中心重”。“三攻”便是攻苗肥、攻蘖肥、攻茎肥。“一补”便是后期补施壮尾肥。“两端轻”指苗期、伸长后期施肥量要少，“中心重”指伸长早期施肥量要多。