开花店不容忽视的诸多细节

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从事鲜花经营也有些年头了,在积累了大量的用户同时,我们也认识了全国很多的花店老板,在闲暇之余也会交流沟通一下,这当中我发现很多问题,就是花店的花艺技术良莠不齐、服务管理也好坏参半,这可能是客观存在的问题,因为有些花店老板的经营思想就是开个花店养家糊口,压根就没有想做好、做强、做大。

如果你希望把你的花店生意当成一个事业来做,则可以有兴趣我们大家一起来聊聊,当然其中可能存在很多的主观意见和想法,不过大家一起拿出来讨论,则可以利于大家共同进步,下面就来分享下如何经营和管理一家花店。话不多说,干货奉上!

诚信为本

这是任何生意都应该具备的道德底线,基于这种理念你才会负责、诚信和耐心的服务好顾客。不过事实上有部分花店不是这么想的,例如我们在安徽的一个开花店的朋友,顾客要求的花束他往往会耍一些小聪明,例如要求用戴安娜玫瑰,他会用一般的粉玫瑰节约成本,而顾客可能看不出来,这样瞒天过海的小聪明往往导致你的生意不能长久,回头客很难。

然后我们在山东的一个花店老板其生意的准则让我们很是佩服,因为顾客比较挑剔,做好的花束经过了三次调整,顾客还是不太满意,但是老板仍然耐心的和顾客沟通,直到让顾客满意为止。后来我们在微信上聊起这个事情,她很质朴的说:也要理解顾客的心情,我们尽量给他做好,服务满意吧~~~

特色经营

花店要重视特色经营,独特的店面设计和店内布置,打造与众不同的花艺风格。花店装饰要有创新的构思,营造高雅、充满魅力的艺术氛围,给人以高品质的文化享受。

重视节日经营以及各种形式的服务。 如设电话订约送花,上门插花服务,集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。

互联网时代花店营销技巧

之前昆明一家新开的花店老板来找我,说自己不懂在网上开展自己花店的业务,说到这里,他至少有这个意识,虽然不懂,但是有去拓展在网上开展花店生意的想法,这一点我为他点赞。

因为虽然现在互联网已经相当发达,但是还是有很多的花店固执闭锁自己,仍然是传统的守株待兔的花店模式,每天开门关门坐等顾客上门,所以后来我大概告诉了他常用的网上开展花店销售的一些方法如:在58同城等分类信息平台发布花店信息;入驻美团、饿了么的平台;在百度地图、高德地图上面标注自己的花店位置,并完善自己的店面照片以及联系电话等;拓展自己朋友圈人脉,每天分享花艺知识以及花艺展示等等。

品种经营

经营花店时,品种一定要齐全。消费者的需求得到满足并感到方便后,他下次就会再来。作为经营者也要不断地提高花艺水平,来适应鉴赏水平日益提高的消费者。

服务意识

我们也曾经有顾客投诉的经历,很多花店老板害怕投诉,其实不然,没有投诉的生意不是真正的生意,你要反过来想,顾客之所以投诉你,是因为还在乎你。顾客投诉的问题要么是鲜花没有到达顾客的要求、要么配送问题、要么就是服务的态度问题。而有时候,服务比花艺更重要。

为什么这么说呢?因为顾客在购买你一束鲜花的同时,也在享受你提供的服务,比如送花上门等,所以在这些中间环节出现问题的时候,我们拿出一种态度:敢于承担的态度;耐心的态度;低姿态的态度。不要小看,这直接关系到有无“回头客”,关系到花店的市场占有率。

花店要不断寻求创新

不管是产品、服务还是营销,都需要花店的领导者,老板或老板娘去做决策和把关,老板对花艺的理解和敏锐度,直接影响并带动着整个花店的发展方向。老板的野心决定格局,老板的野心和格局意味着花店的高度,人的潜力是无限大的,格局有多大,就能走多远。

所以花店老板必须要通过学习,不断提升自己。根据自身的经济情况,有选择性的参加各种短期培训的学习,以吸取他人之长,并不断创新。

介于时间的关系,今天就为大家分享到这里了。开好一家鲜花店到真正赚钱,是一个漫长和积累的过程,相信一句话没错:坚持和积累,加上不断总结正确的方法,你的花店生意定会蒸蒸日上。


本文最后更新于 2022-08-19,某些信息具有时效性,若有错误或已失效,需要更改请留言修改

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